列级名庄葡萄酒
  
迪阿米隆酒堡干红葡萄酒
Chateau Duhart-Milon

 

原产国：法国
产  区：波亚克四级庄
级  别：法定产区AOC
年  份：2007
类  型：干红葡萄酒
酒精含量：12.5%vol
净含量：750ml
封瓶类型：软木塞
葡萄品种：90% 赤霞珠, 10% 美乐
 
这一支酒常常被认为是波亚克产区最具代表性的作品，其品质高雅而内向。
著名葡萄酒经纪人亚伯拉罕·劳顿(Abraham Lawton)在1815年对迪阿米隆堡酒的评价：
 
口感紧密扎实，美丽的颜色，有着突出的酒香
最优质的封腊在燃烧时弥散出的轻烟中所带有的那一丝丝芳香。
迪阿米隆古堡历史悠久，始于17世纪法国皇帝路易十五时期，它与拉菲比邻，19世纪50年代，改名：“迪阿米隆”，1855年拿破仑三世钦定等级中波亚克地区唯一四等列级酒堡。1962年迪阿米隆酒堡归罗氏柴尔德拉菲堡家族麾下，其葡萄酒品质得以进一步提高。

 

迪阿米隆介绍
   
迪阿米隆（又名都夏美隆）Chateau Duhart-Milon，位于波尔多波亚克村的列级第四酒庄，是拥有拉菲庄的罗斯柴尔德家族拥有的名庄之一，由于迪阿米隆庄园与拉菲堡比邻，酒性与拉菲甚为相似，有着温婉之美。从十八世纪初开始，在拉菲地方领主的推动下，波亚克村就遍布葡萄园。作为向领主交纳的一项岁入，产自米隆山丘的葡萄酒进入拉菲堡的“二军酒”行列，这也证明当时这片土地出产的酒已有不错的品质。其拉菲主人为被路易十五钦封为“葡萄王子”的尼古拉-亚历山大侯爵。

迪阿米隆特点

迪阿米隆的饱和的深宝石红色或紫色，令人难忘的多种甜黑加仑子的香味、香草味和矿物的香味，以及其温和、甜美的水果香味让我们神清气爽。中度的酒体，没有武当的霸气但是不失结实，单宁成熟，余韵里透着甘美，回味悠长。1855年的葡萄酒分级制度认可了迪阿米隆的品质，将其列为波亚克村唯一一个顶级四等。

 

早在1815年，著名的葡萄酒经纪人后来成为波尔多市长的Abraham Lawton就已经将产自米隆坡地上的芒达维-米隆葡萄园的酒(Mandavy-Milon)列为波亚克村当时所有正在生产创制阶段的新酒中的第四名。1830到1840年之间，Castéja家族从芒达维后代的手中收购了酒庄之后又买下一位迪阿尔先生去世后留给妻子的14公顷果园，从而拥有了40公顷葡萄种植面积，他将这块领域命名为Duhart-Milon。迪阿尔先生当年居住的房屋在1950年的波亚克港口上还可见到，迪阿米隆庄园葡萄酒标签的设计灵感就是据此而来。迪阿米隆的50公顷果园也是波亚克村最大的葡萄园之一。到1962年罗斯柴尔德家族购买下这片产业，葡萄酒质量的一线下跌才得以被遏抑。当时迪阿米隆庄园的地产尚有110公顷，而葡萄园只剩下17公顷，重建工作成为当务之急：铺设灌溉排水系统，拔除枯死的葡萄而重新栽种新苗，购买邻近土地，重新整合葡萄园，并在波亚克建造起新的酿酒设备与酒窖。今天，成熟的葡萄植株与全部翻新的酒窖使40年间为提高质量而一直坚持不懈的努力得到了回报，迪阿米隆庄园重回往日顶级四等的行列，正在窖中陈年的酒可证明其今日声名不减当初。